小林幸司的 羅勒青醬意麪(視訊菜譜) 視訊菜譜 羅勒葉,橄欖油,熟成車達乳酪或帕瑪森乳酪(見小貼士),鹽,水,松子,大蒜 拍碎,檸檬或青檸(原方沒有),扁意麪(FETTUCCINE或LINGUINE) 綜合評分 9.2
小林幸司的 羅勒青醬意麪(視訊菜譜) 視訊菜譜 羅勒葉,橄欖油,熟成車達乳酪或帕瑪森乳酪(見小貼士),鹽,水,松子,大蒜 拍碎,檸檬或青檸(原方沒有),扁意麪(FETTUCCINE或LINGUINE) 綜合評分 7.3
培根土豆薄脆華夫餅 烤箱 土豆 1kg,香蔥 4根,大蒜 2瓣,新鮮平葉歐芹 2大勺(28ml),第戎芥末醬 ① 1又1/2大勺(22ml),自發粉 1/4杯(56ml),海鹽 1茶匙(5ml),雞蛋 2個,牛奶 1/4杯(56ml),豬五花肉培根 200g,紅糖 2大勺(28ml),楓糖漿 1大勺(14ml),番茄 1斤2兩,植物油噴霧 適量,芝麻菜 100g,夸克芝士 ② 1/2杯(113ml),特級初榨橄欖油 適量 綜合評分 7.3
藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬 蛋糕 發酵黃油(室溫)(普通黃油也可,奶油乳酪(藍莓乳酪款的加料),白砂糖,藍莓果醬(藍莓乳酪款的加料),食鹽,糖漬橙皮(橙皮酥粒款的加料),低粉(橙皮款酥粒用),蜂蜜,蛋(室溫),黃油(室溫)(橙皮款酥粒用),低筋麪粉,白砂糖(橙皮款酥粒用),泡打粉,牛奶 綜合評分 8.6
墨西哥辣椒乳酪麪包船 Jalapeno Cheese Bread 快手菜 黃油 1 stick(約113g),蛋黃醬 1/2杯,罐裝墨西哥辣椒 1/4杯 白色切,切達乳酪 180g,Pepper Jack cheese 180g,罐裝青橄欖 180g,罐裝青辣椒 120g,小蔥 2根,法式脆皮面包 1長根 綜合評分 10.0