瓜仁巧克力(或其它巧克力取代) 全部分類

粉色巧克力大理石吐司--松下PPF100
吐司
粉色巧克力夾餡,白巧克力(法芙娜),無鹽黃油,高粉,紅曲粉,玉米澱粉,牛奶,細砂糖,蛋白,麪包體的原料,高粉,乾酵母,細砂糖,水,奶粉,鹽,無鹽黃油
綜合評分 7.6
終極巧克力大cookie(奇普)——德國Meggle黃油試用
曲奇
黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精(舒可曼),法芙娜66%加勒比巧克力,核桃(熟核桃,最好是再烤香)
綜合評分 9.0
巧克力慕斯
慕斯
巧克力,吉利丁粉,牛奶,細砂糖,淡奶油,朗姆酒,雞蛋
綜合評分 8.5
自制杏仁巧克力
零食
大杏仁,巧克力
綜合評分 9.3
聖誕樹莓巧克力蛋糕
烘焙
熱水,砂糖,可可粉,小蘇打,色拉油,低粉,蛋黃,朗姆酒,蛋白,糖,白醋,澱粉,淡奶油,黑巧克力,糖,朗姆酒,樹莓,黑巧克力,水,糖,朗姆酒,樹莓,紅醋栗,藍莓,杏仁片,食用金箔,聖誕蛋糕插牌
綜合評分 8.3
苦味巧克力冰淇淋
烘焙
牛奶,蛋黃,砂糖,高純巧克力(苦味),可可粉,砂糖,鮮奶油
綜合評分 7.5
Valrhona巧克力蛋糕
蛋糕
A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45(低粉),小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油
綜合評分 7.1
四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
蛋糕
奧利奧巧克力餅干,無鹽黃油,奶油乳酪Cream Cheese,淡奶油,吉利丁粉,香草精,細砂糖,白巧克力 (含34%可可),牛奶巧克力 (含54%可可),黑巧克力 (含70%可可),淡奶油,糖粉,裝飾可可粉
綜合評分 9.2
快手南瓜巧克力無油全麥包(泡打粉免發酵)
面包
南瓜(生),高筋面粉,全麥粉(我用的黑麥粉),巧克力味蛋白粉,無鋁泡打粉,水
綜合評分 7.9
奶油夾心巧克力
烘焙
奶油夾心,淡奶油(乳脂含量38%),白砂糖(原配方是翻糖),無鹽黃油,香草豆莢,外部包裹巧克力,調溫黑巧克力
綜合評分 9.5