Ecole辻東京的燕麥餅干 有著濃濃姜味、三溫糖的香味的燕麥餅干,就著一杯伯爵紅茶,在這冬日的午後,與心愛的人一起細細品 餅干 黃油,三溫糖,鹽,蛋黃,生姜汁,低筋面粉,酵母粉,燕麥(即溶型),必要時可加入適量干粉 綜合評分 9.9
鮮肉月餅(驗方) 月餅 普通面粉 水油皮部分,豬油 水油皮部分,70度熱水 水油皮部分,糖粉 水油皮部分,鹽 水油皮部分,普通面粉 油酥部分,豬油 油酥部分,夾心豬肉糜 餡料部分,生抽 餡料部分,糖 餡料部分,新鮮生姜汁 餡料部分,新鮮大蒜頭汁 餡料部分,白酒 餡料部分,白胡椒粉 餡料部分,蔥花 餡料部分,無味的食用油 餡料部分 綜合評分 8.2