鹵肉飯 by Cicero 美善品 飯 -八角、桂皮、香葉,-生抽、老抽、金蘭油膏,-鹽、糖(冰糖)、少量油、料酒,-姜、大蒜,五花肉(出水切大丁),雞蛋(白煮),-洋蔥酥 (油蔥酥),-香菇,-肉皮 (開水煮熟致軟 切小丁) 綜合評分 7.1
滷水各種拼 滷 李錦記滷水汁,雞爪,鴨爪,千張,雞蛋,海帶,生抽,老抽,香料{菜場買的滷水料 我又加了桂皮 草果 八角 花椒 乾紅辣椒},鹽,冰糖,蔥薑蒜 大蔥小蔥都用到了,紅棗,油,料酒,白糖,豬肉 綜合評分 7.2