豆腐腦的做法︰超市里盒裝的內酯豆腐,開啟盒放在碗里蒸,然後做豆腐腦的鹵汁(蝦仁、蘑菇丁加水,加入海鮮醬油、稍許鹽,開鍋後打入雞蛋液,用水澱粉勾芡做成濃汁)豆腐蒸好後,倒出多余湯汁,澆上鹵汁,一碗干淨衛生,營養豐富的豆腐腦就做成了。 早餐 內酯豆腐,雞蛋,蝦仁,香菇 綜合評分 9.9
君之版韓式海鮮餅 - 利仁特約食譜 韓式 海鮮餅:,麪粉,水,鹽,香蔥1把,麪粉(與香蔥拌勻),雞蛋,扇貝肉,魷魚,蝦仁,植物油1大勺,海鮮汁:,海鮮醬油,香醋,辣椒油,香油,熟白芝麻,香蔥末 綜合評分 8.4