好料理

生抽，醬油，大蒜等調味品 全部分類

自制萬能辣椒油，你餐桌上的的靈魂調味品
視頻菜譜
粗辣椒面,菜籽油,良姜,干姜,草豆蔻,香砂,丁香,香葉,肉蔻,白豆蔻,白芷,草果,桂皮,八角,小茴香,花椒,醋
綜合評分 7.2
紅燒鴨（簡單調味品做出的超級美味）
紅燒
老鴨,米酒,老抽,生薑,小米辣椒,大蒜子,鹽
綜合評分 8.0
紅燒鴨（簡單調味品做出的超級美味）
紅燒
老鴨,米酒,老抽,生薑,小米辣椒,大蒜子,鹽
綜合評分 7.6
寶寶調味品
嬰幼兒
干貝
綜合評分 7.6
油潑辣椒醬（辣椒乾粉版）吃貨必備調味品
快手菜
幹辣椒粉,白芝麻,植物油,鹽
綜合評分 9.2
塌茄子︰步驟一︰茄子一面斜切成花刀。步驟二︰反過來另一面直切成花刀。不粘鍋下油小火煎。蓋蓋子。一直觀察。我的鍋蓋是透明的。煎好一面反過來煎另一面。四面都煎好。步驟三︰醬油，大蒜。點幾滴醋。調成芡汁。我這沒加芡。倒入。大火出香味出鍋。
下飯菜
紫茄子,蒜4瓣,醬油兩湯匙。
綜合評分 7.0
【不用隔夜飯做炒飯】焦炒醬油大蒜炒飯
飯
秈米,豬油,雞蛋,濃湯,醬油,蔥花,蒜頭
綜合評分 8.3
古早味番茄肉沫面（除了油、鹽，不放任何調味品）
快手菜
番茄,豬肉,上海青,鹽、食用油
綜合評分 7.3
自制祛寒止咳棒棒糖，廚房調味品來幫忙
甜品
生姜粉,白砂糖,丁香,檸檬汁,蜂蜜,涼水,模具
綜合評分 9.6
醬油面
面
蔥花,香油,欣和六月鮮醬油
綜合評分 8.7