生老抽 全部分類

濃湯砂鍋排骨

砂鍋

排骨,青豆（毛豆）,胡蘿蔔,水髮香菇,松茸,生薑,大蒜,蔥,蒜苗,郫縣豆瓣,料酒,生抽,老抽,美極鮮味汁,花椒粉,胡椒粉,花椒,冰糖,鹽,食用油

綜合評分 9.6

童年味道之茶葉蛋

零食

生雞蛋,茶葉（普通普洱即可）,花椒、八角、桂皮（或鹵料包一個）,糖、鹽,醬油（生/老抽皆可）

綜合評分 9.1

鮮侶食堂之『蔥油拌面』03

快手菜

青蔥,醬油心生,老抽,油,糖,小鮮侶,掛面

綜合評分 8.4

西蘭花蓋澆饸烙

面

調料: 油鹽醬醋，生老抽，花椒油，胡椒，姜粉，辣椒油

綜合評分 8.7

紅燒獅子頭

紅燒

豬肉三七肥,荸薺,姜末,鹽，生老抽，糖，水

綜合評分 7.5

鮑魚燜雞

燜

新鮮鮑魚,光雞,料頭︰姜片，蒜，陳皮絲，蔥段,準備︰鹽、冰片糖、生老抽、蠔油，麻油、胡椒粉、花生粉，生粉、雞粉

綜合評分 8.5

紅燒雞翅膀

紅燒

大蔥,雞翅,八角,醬油 生老抽,料酒 白酒,鹽,油,花椒,胡椒磨粉,水

綜合評分 8.6

紅燒仔排

紅燒

生、老抽、料酒、紅糖、清水,仔排,砂鍋炖了二小時，肉好爛，連骨頭都軟了。

綜合評分 7.3

帶湯小炒肉

家常菜

豬肉（肥瘦）,水芹菜,辣椒,大蒜,鹽,蒜苗,生老抽

綜合評分 8.1

紅燒鴨掌

紅燒

配料有糖，生，老抽，生抽，八角，桂皮，丁香，辣椒，香葉,花椒，桔皮，甘草。

綜合評分 9.9