發菜 全部分類

發菜豬手

家常菜

豬手,蠔干,發菜,姜,蒜頭,南乳,耗油,醬油,鹽,水

綜合評分 9.2

發財好事湯

湯羹

發菜,蠔干,花菇,小花膠,瘦肉,豬心或豬舌頭,姜,陳皮

綜合評分 9.9

發菜生菜花菇燜蠔豉

燜

發菜,冬菇,蠔豉 （生曬蠔）,干瑤柱,生菜,生姜,生抽、蠔油、砂糖

綜合評分 7.0

電飯鍋蛋糕——分蛋海綿

電飯煲

雞蛋,低筋面粉,白砂糖（蛋白用）,白砂糖（蛋黃用）,玉米澱粉,白醋

綜合評分 9.0

鹵青蝦

鹵

新鮮青蝦,香菜,蔥花,姜末,小米椒或干辣椒

綜合評分 9.8

芝麻巧克力蛋糕卷

蛋糕

雞蛋（冷藏或室溫）,白砂糖,香草精,低筋面粉,打泡粉,黑芝麻（打碎）,熱水,糖,朗姆酒,奶油奶酪（室溫軟化）,糖粉,淡奶油（冷藏）,巧克力,鹽焗開心果(去殼）

綜合評分 9.0

臘八蒜版糖醋排骨（我們家一星期吃三次都吃不夠∼\^O^/）

臘八節

排骨,臘八蒜,姜片,料酒,泡臘八蒜的醋,糖,生抽,飲用水

綜合評分 9.3

年夜飯盆菜

年夜飯

花膠,海參,瑤柱,鮑魚,蝦,蠔屎,有膏魷魚筒,花菇,大白菜,炸支竹,粉絲,發菜,西蘭花

綜合評分 7.3

巧克力面包卷

面包

湯種,高粉,低粉,可可粉,奶粉,酵母,糖,鹽,水,無鹽黃油,巧克力醬

綜合評分 8.9

烤雞翅（辣版與不辣版）

快手菜

冰凍雞翅中，翅尖（當然新鮮的更好）,番茄醬 tomato sauce,中號洋蔥,大蒜,醬油,紅糖,干芥末dry mustard（可省略）,路易斯安那辣醬Louisiana hot sauce（不辣版可省略）,紅甜椒red banana pepper（不辣版加，辣版可省略）

綜合評分 9.4