發菜 全部分類

香茅土豆三杯雞

快手菜

去骨雞腿肉,迷你小土豆,蒜瓣,鮮羅勒葉,紫洋蔥塊,紅甜椒塊,黃甜椒塊,姜片,鮮香茅段,飲用水,米酒,金蘭油膏,綿白糖,生抽,老抽,香油

綜合評分 9.2

包子（冬天簡單發酵版）

包子

面粉,豬肉,蔥花,酵母,白糖,蠔油,鹽,澱粉

綜合評分 8.0

下飯菜:炒臘腸

下飯菜

臘腸,青紅椒,小蔥,大蒜,姜,鹽,醬油,料酒

綜合評分 9.8

茶樹菇醬花生

下飯菜

茶樹菇,干花生仁,香蔥,【香料】,八角,桂皮,香葉,花椒,干辣椒段,蔥白,姜,【調料】,私房海鮮醬,生抽,老抽,蠔油,蔥油

綜合評分 9.3

和風凱撒沙拉

快手菜

羅馬生菜,玉米筍,西蘭花,帕瑪森芝士粉,蒜,檸檬汁,蛋黃醬,初榨橄欖油,芥末籽醬,刺山柑,黑胡椒粉,帕瑪森芝士粉,酸奶,去骨雞腿肉,萬字醬油,糖,清酒,魚露,蒜泥,姜片,面包切片,橄欖油,義大利混合香草,鹽,需自備︰油、鹽、水

綜合評分 7.3

韓式辣炒豬肉（三時三餐）

快手菜

韓式辣椒醬,味極鮮醬油,料酒,蠔油,糖稀,白砂糖,韓式辣椒粉,芝麻油,姜粉,胡椒粉,大蒜,五花肉,青陽辣椒,洋蔥,青蔥

綜合評分 8.5

快手晚餐︰咖喱炒米粉

咖喱

百夢多咖喱,干米粉,雞蛋,干木耳,火腿腸,洋蔥,黃油（可選）,低鹽醬油,鹽（可選）

綜合評分 7.1

只香不辣的無油版杭椒小炒肉

快手菜

五花肉,杭椒,美人椒,蒜瓣,蠔油,生抽,鹽

綜合評分 7.9

非遺船點“蘇菓子”尋味記，新增現場視頻教學分享

視頻菜譜

糯米粉,梗米粉,板栗,蔥油,糖

綜合評分 9.9

快手菜.新奧爾良風味雞翅.

快手菜

姜,自制醃料（或成品的醃料，步驟裡有自制方法）,蜂蜜,雞翅

綜合評分 9.2