好料理

白朗姆酒（如有） 全部分類

朗姆巧克力冰淇淋（福田淳子版本）
冰淇淋
牛奶,蛋黃,細砂糖A,黑巧克力,可可粉,細砂糖B,動物性淡奶油,朗姆酒
綜合評分 7.1
酸奶與白巧克力淋面配藍莓椰子慕斯
蛋糕
餅乾蛋糕,蛋白,蛋黃,糖,低粉,杏仁粉,堅果碎,椰子慕斯,椰漿,牛奶,糖,奶油,吉利丁,藍莓慕斯,藍莓果醬,牛奶,朗姆酒,奶油,糖,吉利丁,白巧克力淋面,白巧克力,奶油,吉利丁,酸奶淋面,酸奶,吉利丁,其他用料,椰子脆片,藍莓,青檸檬
綜合評分 7.3
朗姆香草葡萄干餅干
餅干
黃油,糖粉,葡萄干,朗姆酒,低筋面粉,雞蛋液,香草精
綜合評分 9.9
【醉人滋味】香蕉可可蛋糕佐朗姆乳酪糖霜
蛋糕
黃油,糖,鹽,雞蛋,香蕉,朗姆酒,中筋麪粉,泡打粉,蘇打粉,可可粉,奶油乳酪,黃油,糖粉,朗姆酒,可可醬,榛子
綜合評分 7.5
朗姆荔枝芝士蛋糕
蛋糕
海綿蛋糕胚,酥性餅乾,黃油,荔枝1,奶油芝士,細砂糖,淡奶油1,純淨水,朗姆酒,魚膠片,荔枝2,淡奶油2,糖粉
綜合評分 7.2
朗姆葡萄燕麥曲奇
曲奇
低粉,燕麥片,葡萄乾,黃油,朗姆酒,雞蛋,糖,鹽,小蘇打
綜合評分 9.7
朗姆藍莓醬
果醬
藍莓,朗姆酒,白砂糖,檸檬
綜合評分 9.8
朗姆荔枝芝士蛋糕
蛋糕
海綿蛋糕胚,酥性餅乾,黃油,荔枝1,奶油芝士,細砂糖,淡奶油1,純淨水,朗姆酒,魚膠片,荔枝2,淡奶油2,糖粉
綜合評分 9.5
蛋奶酒Eggnog
酒
新鮮雞蛋（以下是四人量）,鮮牛奶,鮮奶油（越稠越好）,白砂糖（放蛋白裡的）,白蘭地Brandy,少量朗姆酒Rum,肉豆蔻粉適量（可有可無）
綜合評分 9.2
蒙布朗乳酪蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,栗子肉,雞蛋,細砂糖,黃油,泡打粉,牛奶
綜合評分 7.5