中種發酵維也納柳橙軟歐包+糖漬橙皮做法 麪包 法國麪粉 french flour,麥芽精malt extract,水water,鹽salt,乾酵母dry yeast,橙子orange,白砂糖sugar,水water,高筋麪粉 bread flour,法國麪粉 french flour,中種麪糰,水water,奶粉dry milk,麥芽精malt extract,糖sugar,鹽salt,酵母yeast,糖漬橘皮,黃油butter 綜合評分 7.8
Ep-1 桂花糖漿 【食程小廚房】 果醬 果醬瓶子 | Jar,量勺 | Tablespoon,新鮮桂花 | Fresh Fragrans,白砂糖 | Sugar,白酒 | High Spirit,檸檬汁 | Lemon Juice 綜合評分 9.6
Cinnamon and Sugar Pull-Apart Bread 轉載 面包 Dough 面團,2 3/4 cup plus 2 Tbsp. all-purpose flour,2又3分之3量杯+2tbsp的 中粉,1/4 cup sugar 四分之一量杯的糖,2 1/4 tsp. active dry yeast (1 packet) 二又四分之一小勺干酵母,1/2 tsp. salt 半小勺鹽,4 Tbsp. butter 4大勺黃油,1/3 cup whole milk 三分之一量杯的全脂牛奶,1/4 量杯的水,2 eggs 2個雞蛋室溫,1 tsp. pure vanilla extract 一小勺香草精,Filling,1 cup sugar 一量杯糖,2 tsp. cinnamon 兩小勺肉桂粉,1/4 tsp. nutmeg 四分之一小勺豆蔻粉,4 Tbsp. butter, melted。4大勺 融化的黃油 綜合評分 9.3
sugar cookies 曲奇 all-purpose flour （sifted）,B.P.,Unsalted Butter (Softened),sugar,powdered sugar,salt,egg,vanilla extract,decorative cookies icing 綜合評分 9.5
prawns&tomato salad with spicy yogurt dressing ( 制作加了 fish source 、 sweat spicy source、lime juicy 、sugar、yogurt） 早餐 yogurt,sugar,lime juicy,sweat spicy source,fish source,prawns,tomato,生菜 綜合評分 9.9
1.將麥芽糖,白砂糖，水放在一起小火熬製。 2.蛋清打發 3.當糖鍋裡的糖熬製到140度時候分批加入到蛋清中攪拌 4.趁熱放入黃油，奶粉。（多攪拌，不然會有奶粉的顆粒感）放入杏仁 5.攪拌均勻後出鍋，倒在烤盤上用擀麪丈碾到自己想要的高度。 6.冷卻切塊，包 烤箱菜 蛋清,麥芽糖,白砂糖,水,奶粉,黃油,杏仁 綜合評分 7.6