白砂糖︰32克 全部分類

讓你輕松克服烘焙攔路虎——戚風蛋糕
烘焙
蛋黃面糊︰,水50克,色拉油50克,白砂糖30克,低筋面粉75克,粟粉20克,蛋黃4個
綜合評分 8.2
蒙地卡羅 —— 紫菜蛋糕卷
蛋糕
蛋黃面糊,水50克,色拉油50克,白砂糖30克,低筋面粉75克,粟粉20克,蛋黃4個
綜合評分 9.3
藍莓果醬
果醬
藍莓300克,白砂糖120克,檸檬半個
綜合評分 8.9
冰皮月餅(芝士綠豆餡)
月餅
冰皮粉(我用的是寶笙牌),水,白油,綠豆,黃油,芝士粉,糯米粉
綜合評分 8.8
【香草冰淇淋】
冰淇淋
蛋黃:2個,牛奶:140ml,淡奶油︰240ml,白砂糖:65克(20克加入淡奶油中),香草精︰1.5湯匙
綜合評分 7.5
蜜桔乳酪面包卷
面包
高筋面粉 400克,酵母粉 5克,雞蛋 50克,水190-210克,奶粉20克,白砂糖 40克,鹽 4克,黃油 40克,餡料︰奶油乳酪150克、糖粉60克、自制蜜金桔(切碎)適量,表面裝飾︰蛋液、杏仁片少許
綜合評分 9.0
蛋撻
蛋撻
牛奶250ml,全蛋2個,白砂糖30克
綜合評分 8.8
濃郁的凍芝士蛋糕(免烤)
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,消化餅,無鹽黃油,白糖,吉利丁粉,檸檬汁,蛋黃,牛奶或水
綜合評分 7.6
葡萄干瑪芬蛋糕
馬芬
低筋粉120克,玉米油70克,白砂糖50克,葡萄干50克牛奶50克,雞蛋1個,泡打粉2克,鹽2克
綜合評分 9.5
萌萌噠翻糖破殼小雞海綿紙杯蛋糕做法
蛋糕
蛋糕部分,低粉66克,雞蛋3個(中小號雞蛋帶殼130克),細砂糖50克,牛奶28克 黃油17克 蜂蜜/水怡4克,裝飾,翻糖膏適量,紅色素、黃色素等,巧克力豆或者黑色色素適量,奶油霜,黃油80克 白砂糖40克,檸檬汁8克,牛奶40克
綜合評分 9.7