好料理

白砂糖（打發用） 全部分類

香蕉紙杯蛋糕（小嶋）
快手菜
香蕉,無鹽黃油,紅糖,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉
綜合評分 8.6
不易消泡的日式方法，可可海綿蛋糕百戰寶典
日式
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,可可粉,百利甜酒
綜合評分 7.8
草莓戚風蛋糕【曼達小館】
蛋糕
雞蛋,糖,低筋麪粉,牛奶,油,香草精,鹽,鮮奶油,細砂糖,草莓,草莓果醬,吉利丁,薄荷葉
綜合評分 9.3
雙色經典磅蛋糕——香草抹茶白菜磅
蛋糕
黃油,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉,糖漿,細砂糖,水
綜合評分 9.9
古早酥脆曲奇（好擠 無蛋 特脆）
曲奇
黃油,低粉,淡奶油,糖粉,鹽,牛奶或清水或其他液體
綜合評分 7.7
草莓戚風蛋糕【曼達小館】
蛋糕
雞蛋,糖,低筋麪粉,牛奶,油,香草精,鹽,鮮奶油,細砂糖,草莓,草莓果醬,吉利丁,薄荷葉
綜合評分 9.9
不易消泡的日式方法，可可海綿蛋糕百戰寶典
日式
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,可可粉,百利甜酒
綜合評分 8.9
桂花黑米糕
饅頭
黑米,糯米,幹桂花,白糖,雞蛋,鹽
綜合評分 9.4
旋轉木馬主題兒童生日蛋糕
烘焙
戚風蛋糕胚,切好的水果丁,打發好的淡奶油,白色巧克力幣,星形糖珠,旋轉木馬外掛
綜合評分 7.4
果醬夾心蜜棗司康
果醬
中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)
綜合評分 7.1