白糖（果皮用） 全部分類

涼拌紫甘藍

家常菜

紫甘藍,胡蘿蔔,白醋,白糖,鹽,白芝麻,香油,普通油

綜合評分 7.3

杯形免烤芝士蛋糕

免烤

餅乾,黃油,奶油乳酪,淡奶油,蛋黃,白糖,凝固用明膠粉,水

綜合評分 9.0

鮮果裸蛋糕

蛋糕

雞蛋,低粉,植物油,牛奶,白糖（蛋白用）,白糖（蛋黃用）,動物性鮮奶油,糖粉,進口奶油草莓,黑提子

綜合評分 7.9

不會裂的蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,低筋粉,玉米澱粉,白糖（蛋清用）,白糖（蛋黃用）,水（牛奶）,植物油,白醋

綜合評分 8.8

6寸戚風蛋糕(簡單法)

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,白糖A(蛋黃用),白糖(蛋白用),色拉油,水,鹽,檸檬汁

綜合評分 9.7

仔姜鴨（不難做的下飯菜，夏秋季節必吃的菜）

下飯菜

嫩鴨,提前泡好的仔姜，沒有可以用新鮮仔姜,青紅椒（提色增味）,八角,高度白酒或啤酒,生抽,老抽,白糖（若用啤酒就不需要了）,涼水

綜合評分 8.1

萌萌噠飛機蛋糕

蛋糕

淡奶油600,黑巧克力幣30,草雞蛋5個，如果用洋雞蛋四個足夠,白糖蛋黃用20克,低筋面粉95克,玉米油40克,牛奶60克,白糖蛋白用55克,藍色色素

綜合評分 8.2

法式重芝士蛋糕

蛋糕

黃油（餅干底的材料）,消化餅干（餅干底的材料）,面糊的材料,牛奶,芝士,牛油,蛋黃,低筋面粉,玉米澱粉,白糖,蛋白,用八寸模

綜合評分 7.6

酸甜蘿卜，飯前開胃菜

酸甜

蘿卜,冰糖,醋,鹽,干辣椒

綜合評分 8.2

完美復刻日本原版銅鑼燒（附如何讓餅皮上色均勻小貼士）

日式

＃紅豆沙,紅豆,紅糖,水,＃餅皮,低筋麪粉,牛奶,植物油,蜂蜜,白砂糖,食鹽,泡打粉,雞蛋

綜合評分 9.8