白葡萄酒醋（醬汁） 全部分類

喼汁大蝦：把蝦做好很簡單，一種醬汁就搞定！

家常菜

草蝦,辣醬油,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,黑胡椒粉,糖,黃油,料酒

綜合評分 9.5

基礎醬汁2號--蕎麥麪醬汁（mentsuyu）

慄原晴美

10平方釐米的幹海帶片,生抽or日本醬油,味啉mirin,細砂糖,柴魚花

綜合評分 9.1

深夜食堂之醬汁炒麪

炒麪

雞蛋,高麗菜,豆泡,日本醬油,味淋,糖,火腿肉,海苔,水面

綜合評分 9.6

醬汁排骨燴千葉豆腐

家常菜

排骨,姜片,料酒,千葉豆腐,大辣椒,洋蔥,大蒜,鹽,生抽,耗油

綜合評分 7.2

醬汁炒面（改良版）

炒面

拉面（不要方便面）,卷心菜,胡蘿卜,雞蛋,肉片（或廣臘）,生抽,老抽,麻油（花椒油）,鹽,花生油

綜合評分 9.7

烤柿椒醬汁意面

烤箱菜

柿子椒（中等大小）,蒜,杏仁,雞湯,或素高湯,意面（任意形狀）

綜合評分 10.0

煎松茸配奶油黑胡椒醬汁

煎

新鮮松茸,現磨黑胡椒,黃油,淡奶油,紅甜椒（裝飾用）,紫洋蔥（裝飾用）,新鮮百里香（裝飾用）,喜馬拉雅粉鹽（普通海鹽亦可）

綜合評分 8.1

用八款百搭醬汁，開啟好味元氣春天

西式

大蒜、米醋等（詳見做法）

綜合評分 9.3

煎板腱牛排佐日式醬汁

煎

太陽谷 SUN VALLEY加拿大AAA級谷飼板腱牛排,洋蔥,小蔥,柴魚高湯,生抽,清酒,味　,砂糖,橄欖油、黑胡椒、海鹽

綜合評分 7.7

村上春樹 西紅柿醬汁義大利面

面

義大利面,大蒜,洋蔥（中等大小）,西紅柿（中等大小）,橄欖油,鹽、胡椒

綜合評分 9.0