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白豆沙
全部分類
豆沙玫瑰(烤箱版)
烤箱
白豆沙(水性),韓國水貽,牛奶,蛋黃,超細杏仁粉,色素,玫瑰花嘴,圓花嘴,裱花紙,裱花丁,葉子花嘴
綜合評分
10.0
韓式裱花豆沙霜
韓式
白豆沙,軟化好的無鹽黃油,牛奶,檸檬汁(可有可無)
綜合評分
7.2
韓式裱花
韓式
調色材料A,白豆沙(魯櫻牌),紅曲粉,牛奶(溫),黃油,本色材料B,白豆沙(魯櫻牌),黃油,牛奶
綜合評分
7.7
奶香豆沙(費工細膩版)
奶香
豆子,冰糖,Half and half,紗布袋(可以大一些)
綜合評分
7.7
玫瑰白沙廣式月餅
烘焙
轉化糖漿,玉米油,中筋面粉,視水(自制視水方法請見小貼士),白豆沙,玫瑰花瓣醬,蛋黃,全蛋液
綜合評分
8.1
紅糖白豆蔓越莓馬芬
馬芬
白豆沙,紅糖,牛奶,蔓越莓,雞蛋(大的),植物油,低筋面粉,泡打粉,蘇打粉
綜合評分
9.6
蘇式肉鬆月餅
月餅
油皮:中粉(普通麪粉),豬油,糖,水,油酥:低粉,豬油,餡料:辣肉鬆(味斯美),白豆沙(銘果園),白芝麻(炒熟),沙拉醬(可不放,放了增加口感,易成團)
綜合評分
8.3
玫瑰豆沙曲奇
曲奇
白芸豆豆沙,蛋黃液,檸檬汁,杏仁粉,牛奶或涼開水
綜合評分
9.5
韓式豆沙裱花
韓式
豆沙,牛奶
綜合評分
9.1
韓式豆沙霜
韓式
豆沙,牛奶
綜合評分
8.8
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