青檸乳酪蛋糕 蛋糕 蛋清,蛋黃,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,青檸皮屑,青檸汁,奶油乳酪,牛奶,低筋麪粉,食用油,淡奶油,奶油乳酪,青檸汁,細砂糖,奶油乳酪,淡奶油,檸檬汁,細砂糖,青檸,獼猴桃,薄荷葉,庫爾勒梨 綜合評分 8.3
柴田武的巧克力塔 Tarte au chocolat 柴田武 有鹽黃油「脆塔皮面團」,發酵黃油,糖粉,杏仁粉,全蛋,低筋麪粉,香草精,巧克力（可可56%）「巧克力淋醬」,巧克力,鮮奶油,無鹽黃油,牛奶「柳橙慕斯」,蛋黃,白砂糖,吉利丁,怡橙酒,蛋白霜 綜合評分 9.5
酥脆不油膩的酪乳炸雞翅（附：酸甜醬做法） 酸甜 雞翅中,酪乳（接近固體的酸奶）,迷迭香（可替換成洋蔥粉或蒜泥）,檸檬,橙子,黑胡椒碎,辣椒粉,鹽,麪包屑,食用油,檸檬汁,橙汁,白醋,番茄醬,白糖,澱粉,檸檬皮屑（增加風味可任選）,橙皮屑（增加風味可任選） 綜合評分 9.1