白麪和黑米麪 全部分類

黑米麪饅頭

饅頭

黑米麪水,白麪,糖,酵母,泡打粉,水,色拉油

綜合評分 7.8

麪包機揉麪基礎麪糰方（新手零失敗！）

麪包

牛奶,雞蛋,高筋麪粉,白糖,酵母,黃油,鹽,-鹽和黃油第二次和麪的時候加

綜合評分 8.4

老麪包（普通麪粉省力版 擀麪皮揉麪法）

麪包

發酵麪糰,普通麪粉,糖,牛奶,奶粉,酵母,主麪糰,麪粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油（已經減量了的）

綜合評分 8.9

全麥黑米麪包

麪包

全麥粉,黑米粉,高筋麪粉,酵母,水,鹽,黃油,葡萄乾

綜合評分 9.2

全麥黑米麪包

麪包

全麥粉,黑米粉,高筋麪粉,酵母,水,鹽,黃油,葡萄乾

綜合評分 7.3

黑米麪包

麪包

吐司,黑米粥,沙拉醬,煉奶

綜合評分 9.0

黑米麪撒尿魚丸披薩

披薩

黑米自發粉（也可其他自發粉 自發粉省事~）,雞蛋,水,黃油,青菜椒,紅彩椒,撒尿魚丸,馬蘇裏拉芝士,沙拉醬,披薩醬

綜合評分 9.5

教你麪包揉麪出手套膜的方法

麪包

麪粉,糖,黃油,鹽,酵母,水

綜合評分 7.5

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4

粉色手擀麪--松下PPF100麪包機

麪包

高筋麪粉,甜菜根汁,鹽

綜合評分 8.7