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家常辣炒小花蛤
辣
花蛤500G,生抽2大勺,糖、醋少許
綜合評分
9.7
蟹肉小餛飩
早餐
小餛飩皮,豬肉末,蟹肉,蔥,姜,生抽,橄欖菜,蔥碎,香油,川椒粉,開水(若不是怕油膩的話用高湯最好)
綜合評分
7.4
芝麻瓦片
餅乾
麪粉,芝麻,黃油,蛋白,糖
綜合評分
9.0
紅燒板栗排骨
紅燒
排骨,板栗,白糖or冰糖,薑片,料酒,生抽,老抽,鹽
綜合評分
9.0
甜點
甜品
糯米粉,玉米澱粉,黑芝麻,白糖,水
綜合評分
7.9
素炒花菜乾
素菜
花菜乾,香芹,胡蘿蔔,幹辣椒,生抽,鹽
綜合評分
8.8
烤制五花肉
烤箱菜
五花肉,蔥薑末,豆瓣醬,辣椒麪,孜然 花椒麪,鹽 味精,油
綜合評分
9.7
豬血丸子
下飯菜
豬血丸子,蒜苗,辣椒
綜合評分
8.8
紅豆湯圓丸子(熬紅豆技巧版)
湯圓
紅豆,水,糯米粉,水,白砂糖或是冰糖
綜合評分
8.4
極簡奶油松餅/Cream Biscuits(scones)
下午茶
中筋麪粉,泡打粉,奶油,糖,鹽,semolina
綜合評分
8.8
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