濃情巧克力蛋糕-----附巧克力奶油製作方法 蛋糕 可可戚風蛋黃糊部分,玉米油,牛奶,低筋麪粉,可可粉,細砂糖,蛋黃,蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁,巧克力奶油部分,淡奶油,黑巧克力(不要代可可的),可可粉(法芙娜用好的,奶油顏色纔好看),細砂糖 綜合評分 8.3
檸檬瑪德琳蛋糕 蛋糕 雞蛋 一個(50克左右),細砂糖 25克,蜂蜜 15克,液態黃油/色拉油 45克,低筋麪粉 50克,泡打粉 1/4+1/8小匙(1-1.5克),檸檬皮屑 一個(小) 綜合評分 8.0
無粉 巧克力蛋糕卷 ---苦甜魅力蛋糕卷 蛋糕 巧克力麪糊材料,巧克力(苦味)可可脂含量高一些的,牛奶,蛋黃,可可粉,蛋白,細砂糖(用於打發蛋白),卡仕達奶油材料,牛奶,香草莢四分之一根(沒有用天然香草精代替),蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,奶油,主奶油(淡奶油) 綜合評分 8.9