砂仁100克 全部分類

100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟

月餅

月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）

綜合評分 7.8

100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟

月餅

月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）

綜合評分 8.9

黑椒香菇蓋飯

蓋澆飯

大米,牛肉,土豆,西蘭花,小番茄,酷克壹佰芝加哥牛肉醃料

綜合評分 9.3

【健康三餐】全麥蘇打麪包

麪包

中筋麪粉,全麥麪粉,小蘇打粉,鹽,酪奶（buttermilk）或椰奶、豆奶（貼士1有製作方法）,葡萄乾（選用）

綜合評分 7.4

豹紋吐司

吐司

高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,水(我加到87克，略粘手),乾酵母,無鹽黃油,竹碳粉,可可粉

綜合評分 8.7

燙麪乳酪戚風蛋糕

蛋糕

大雞蛋,低粉,玉米油,牛奶100＋,糖,乳酪

綜合評分 7.6

糖漬金橘

小吃

新鮮的金橘,白砂糖,冰糖,清水

綜合評分 7.2

番茄馬鈴薯火腿腸冰皮月餅

月餅

土豆2個,番茄1個,火腿腸6個,桂冠烘煎黑芝麻沙拉醬適量,糯米粉30克,粘米粉13克,澄粉7克,白糖15克,玉米油10克

綜合評分 7.6

糖漬金橘

零食

新鮮的金橘,冰糖,白砂糖,清水

綜合評分 7.2

休閒零食——紫薯仔

零食

紫薯,白糖,澱粉

綜合評分 7.4