砂糖(加入蛋黃中) 全部分類

材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。
微波爐
綜合評分 9.9
超簡單的天使蛋糕,剩余蛋黃可做卡仕達醬
蛋糕
蛋清,低筋面粉,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 8.0
[能量食堂]invigr悅型原創食譜-自制蛋黃醬
蛋黃2個,橄欖油,黃芥末醬,米醋,鹽,白胡椒
綜合評分 9.2
史上最詳細粽子教程——蛋黃肉粽、八寶粽,全都教給你!
粽子
糯米,鹹蛋黃,五花肉,生抽,老抽,白砂糖,鹽,蔥姜,新鮮粽葉,食品專用棉繩,糯米,紅豆,蜜棗,蕎麥,大黃米,燕麥,黑米,新鮮粽葉,食品專用棉繩
綜合評分 9.6
蛋黃菠菜丸
零食
蛋黃,菠菜,食用油╱橄欖油
綜合評分 7.6
蛋黃焗苦瓜
老人
蛋黃,苦瓜
綜合評分 9.8
蛋黃焗苦瓜
老人
蛋黃,苦瓜
綜合評分 8.7
蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子>
可可含量64%的黑巧克力(切碎),砂糖,水,蛋黃,鮮奶油(6分發),吉利丁片
綜合評分 8.5
不一樣的蛋黃派(分蛋海綿)
蛋黃,牛奶,糖,玉米澱粉,低筋面粉,黃油,糖(蛋黃),糖(蛋白),低筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋
綜合評分 10.0
純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋
烘焙
油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個(打碎備用)
綜合評分 8.8