好料理

砂糖（奶油用） 全部分類

咖啡奶油泡芙
烘焙
雞蛋,低筋面粉,水,黃油,淡奶油,細砂糖（奶油用）,咖啡粉
綜合評分 9.4
優格提拉米蘇
甜品
脫水優格,淡奶油,細砂糖（奶油用）,速溶黑咖啡,開水,細砂糖（咖啡用）,手指餅干,可可粉
綜合評分 7.1
優格提拉米蘇
甜品
脫水優格,淡奶油,細砂糖（奶油用）,速溶黑咖啡,開水,細砂糖（咖啡用）,手指餅乾,可可粉
綜合評分 8.0
榴蓮千層蛋糕（試驗版）
蛋糕
雞蛋,黃油,動物性淡奶油,澱粉（低筋粉）,糖霜,榴蓮,純牛奶,打蛋器,容器（麪糊用）,容器（打奶油用）,麪粉篩,抹刀,平底鍋,蛋糕托盤,其他雜物備用
綜合評分 7.8
鮮無花果蛋糕卷（低糖）
蛋糕
蛋黃,蛋白,細砂糖,植物油,水,檸檬汁,低筋麪粉,淡奶油,細砂糖（奶油用）,新鮮無花果
綜合評分 9.2
乳酪草莓棉花糖慕斯蛋糕
慕斯
八寸巧克力戚風,乳酪慕斯層：,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖（奶油用）,細砂糖,鹽,吉利丁片,熱水,草莓慕斯層：,草莓,淡奶油,細砂糖（奶油用）,細砂糖,吉利丁片,草莓棉花糖層：,棉花糖,草莓,裝飾：,淡奶油,玫瑰花,草莓,細砂糖
綜合評分 9.6
草莓一口酥~超快手（草莓拿破崙新吃法）
年夜飯
千層酥皮/飛餅皮,草莓,藍莓,朗姆酒，糖,細砂糖（奶油用）,淡奶油,馬斯卡彭,椰奶（選）
綜合評分 9.1
抹茶蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,抹茶粉,熱水,低筋麪粉,玉米油,細砂糖(蛋黃用),細砂糖（蛋白用）,淡奶油,細砂糖（奶油用）
綜合評分 8.6
蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,細砂糖（蛋糕體用）,低粉,牛奶,色拉油,淡奶油,細砂糖（奶油用）
綜合評分 8.4
草莓巧克力裸蛋糕
蛋糕
蛋黃,砂糖(蛋黃用),牛奶,玉米油/菜籽油,低粉,可可粉,蛋白,砂糖(蛋白用),淡奶油,砂糖(奶油用),水果
綜合評分 8.3