脫水優格,淡奶油,細砂糖（奶油用）,速溶黑咖啡,開水,細砂糖（咖啡用）,手指餅干,可可粉
綜合評分 7.1
優格提拉米蘇
綜合評分 7.1
方子來自《優格甜點廚房》，這里略有改動 用脫水優格和奶油的組合代替馬斯卡彭和蛋白，快手然後酸酸的很清爽~ 【【【以下材料分量可制作250ML的提拉米蘇一杯】】】
用料
做法
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制作脫水優格︰ 100g無糖希臘酸奶倒入鋪好雙層廚房紙的濾網中，把濾網架在大碗上，整體送入冰箱冷藏室過夜，第二天取50g脫水優格備用
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50g淡奶油和20g細砂糖混合，用電動打蛋器高速打發至九分，加入50g脫水優格用刮刀翻拌混合均勻
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4g速溶黑咖啡粉和10g細砂糖混合，倒入50ML開水並攪拌至咖啡和細砂糖完全溶解，把手指餅干掰成小塊，迅速浸泡一下後取出，以一層手指餅干，一層優格奶油的方式排列進容器中，直至裝滿，在表面篩一層可可粉，送入冰箱冷藏1小時以上即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
脫水優格,淡奶油,細砂糖（奶油用）,速溶黑咖啡,開水,細砂糖（咖啡用）,手指餅乾,可可粉
綜合評分 8.0
咖啡冰沙,濃咖啡,白砂糖,可可粉,手指餅干,雞蛋,白砂糖,低筋面粉,提拉米蘇奶油糊,奶油乳酪,糖粉,紅酒,淡奶油,蛋黃,裝飾,咖啡液,朗姆酒,咖啡豆
綜合評分 7.9
蛋黃,砂糖,牛奶,奶油（脂肪含量30%以上）,馬斯卡邦尼奶酪,咖啡,百利甜,提拉米蘇用手指餅干
綜合評分 9.0
手指餅干部分,低筋面粉,細砂糖,雞蛋,細砂糖,提拉米蘇部分,蛋黃,細砂糖,動物性淡奶油,食用水,吉利丁片,kahlua咖啡酒,馬斯卡蓬芝士,裝飾,可可粉,糖粉
綜合評分 8.7
手指餅（可以自制也可以用現成的）,白砂糖,低筋麪粉,雞蛋4個,提拉米蘇的材料,淡奶油,mascarpone芝士,Kahlua咖啡酒（或者可以用濃咖啡+朗姆酒代替）,魚膠粉（吉利丁粉）,白砂糖,蛋黃,水,裝飾面,可可粉,白糖粉
綜合評分 7.7
蛋黃,水,細砂糖,吉利丁片,馬斯卡彭芝士（Mascarpone）,淡奶油,咖啡利口酒,海綿蛋糕胚,草莓、黃桃、奇異果、火龍果,草莓,淡奶油,熟黑芝麻
綜合評分 8.0
動物性奶油,咖啡味巧克力,戚風蛋糕5寸,砂糖,奶油奶酪（馬斯卡彭芝士最好）,牛奶,吉利丁片,可可粉,朗姆酒,活底蛋糕模5寸,奧利奧餅干（去夾心）,黃油（無鹽）
綜合評分 8.6
芝士,鮮奶油,糖或者糖粉,蛋黃,魚膠,牛奶,吐司面包,速溶咖啡,可可粉
綜合評分 8.4
馬斯卡彭芝士,淡奶油,水,糖,蛋黃,咖啡酒,吉利丁片2片,可可粉,手指餅干
綜合評分 9.2