好料理

砂糖（蛋清） 全部分類

舒芙蕾
烘焙
多美鮮黃油,展藝高筋粉,雀巢純牛奶,展藝細砂糖,展藝香草精,蛋黃,蛋清,展藝細砂糖（蛋清部分）,塗抹多美鮮黃油,塗抹展藝細砂糖
綜合評分 9.7
戚風蛋糕 杯子蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,調和油（色拉油）,牛奶,雞蛋,細砂糖（蛋清）,細砂糖（蛋黃）
綜合評分 9.0
戚風蛋糕（君之版本含泡打粉）
蛋糕
細砂糖,細砂糖,蛋清,蛋黃,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,植物油
綜合評分 8.5
杯子戚風蛋糕—3蛋
戚風蛋糕
蛋黃（中等大小）,蛋清,低粉,細砂糖（蛋黃）,細砂糖（蛋清）,牛奶,香草精,植物油
綜合評分 7.3
生日蛋糕（8寸）
蛋糕
牛奶,泡打粉,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋清用）,蛋黃,蛋清,植物油,低筋面粉,動物性淡奶油,細砂糖,香蕉,草莓
綜合評分 8.3
粗糧細吃——無油紫薯可麗餅
早餐
面粉,紫薯,細砂糖,蛋清
綜合評分 7.3
【視頻】萌萌噠馬卡龍
夾心餅干
杏仁粉,細砂糖,蛋清,色粉,果醬,稀奶油,檸檬汁
綜合評分 7.6
【Serena烘焙時間】香酥芝士球
烘焙
必備材料︰,奶油奶酪,黃油,低筋面粉,細砂糖,蛋清,泡打粉,非必備材料︰,芝士粉
綜合評分 8.9
韓式玫瑰裱花奶油蛋糕
韓式
戚風蛋糕胚,動物性淡奶油（抹面）,動物性黃油（奶油霜）,蛋清,細砂糖（蛋清打發用）,細砂糖（糖漿用）,水（糖漿用）
綜合評分 6.0
肉松面包卷∼湯種
外貌協會
金像面包粉（湯種）,清水,金像面包粉（面團材料）,低筋粉,干酵母,奶粉,鹽,細砂糖,蛋清（原方全蛋50克）,清水（原方50克）,橄欖油（原方黃油35克）,肉松（夾餡兒和裝飾）,全蛋液,白芝麻,蔥花（我沒有）,乳酪沙拉醬
綜合評分 7.7