金寶酥粒瑪芬蛋糕體 蛋糕 金寶酥粒,無鹽黃油：25g 杏仁粉:25 g,中筋粉： 25 g 細砂糖：25 g,瑪芬蛋糕體,無鹽黃油：125 g 淡奶油：185 g,雞蛋：2 個 細砂糖：100 g,中筋粉：300 g 泡打粉：10 g,藍莓:125 g 綜合評分 8.4
雪域牛乳重芝士蛋糕 蛋糕 餅底：消化餅乾,黃油,芝士層：奶油乳酪,雞蛋,細砂糖（25克奶油乳酪用、25克蛋白用）,黃油,鮮檸檬汁,鮮牛奶,玉米澱粉,奶油層：淡奶油,細砂糖,裝飾白巧克力,8寸活底模 綜合評分 8.2
咖啡麪包 咖啡 A:卡士達醬：,雞蛋15克，細砂糖5克，高筋粉2小匙，鮮奶30克,高筋粉200克,細砂糖25克,鹽1/8小匙,酵母2克,即溶咖啡粉2小匙,無糖可可粉1小匙,水100克,黃油20克,蛋液適量,杏仁粒適量,（1小匙=5ml）,（水量請根據麪粉的吸水性調整） 綜合評分 7.4
香芋派 派 蛋黃 15克 牛奶 17克 細砂糖 25克 鹽 1克 黃油（發酵型） 100克 低粉 160克,蒸熟的荔浦芋頭 260克 牛奶 160克 玉米澱粉 6克 細砂糖 38克 紫薯粉（可省略） 2-3克,蛋黃 1個 綜合評分 7.7