碎冰 全部分類

芒果黃桃思慕雪

滿記

芒果,黃桃,酸奶,蜂蜜

綜合評分 8.2

幹鍋蝦球

幹鍋

蝦肉（去殼後）,蛋清,鹽,白胡椒,薑片,蒜苗,青椒,洋蔥,指天椒,香菜,芹菜,生抽,白砂糖,郫縣豆瓣醬

綜合評分 9.0

牛肉丸子

家常菜

牛腿肉,豬背脂肪泥（豬背肥肉泥）,蒜酥,碎冰,細地瓜粉（紅薯澱粉）,調味料,鹽,魚露,細砂糖,白胡椒粉,麻油

綜合評分 9.5

意大利汽水 【自由調配法】

飲品

草莓切丁,水,糖,黑莓,水,糖,氣泡水,生奶油 或 一半鮮奶油一半全脂奶,碎冰,威士忌或者伏特加（可選）

綜合評分 7.1

草莓青檸潘趣酒 Strawberry Lime Punch

酒

椰子水,氣泡礦泉水/蘇打水,伏特加,龍舌蘭糖漿,青檸,薄荷葉,草莓,冰塊

綜合評分 9.9

蜂蜜涼拌苦瓜

快手菜

苦瓜,冰水,碎冰,蜂蜜

綜合評分 7.7

冰鎮楊梅湯

湯羹

水,新鮮楊梅,糖,碎冰

綜合評分 7.6

紅燒蹄膀

年夜飯

蹄膀 一個約1000g,食用油 1大勺,碎冰糖 2-3大勺,香蔥 一小把,老姜 一塊,八角 2-3枚,桂皮 1支,陳皮 1小塊,黃酒 3-4大勺,老抽 1-2大勺,生抽 2大勺,鹽 適量,（1大勺=15ml）,（調味料僅供參考，請根據自己口味調整）

綜合評分 7.9

簡易牛油果甜品

甜品

牛油果,砂糖,碎冰

綜合評分 7.2

藍色心情

快手菜

伏特加,藍橙利口酒,屈臣氏青檸汁,冰塊,碎冰,雪碧

綜合評分 7.1