碎冰 全部分類

無蛋版巧克力冰淇淋

冰淇淋

牛奶,糖,巧克力,可可粉,淡奶油,煉奶

綜合評分 9.9

百香果慕斯

慕斯

六寸戚風材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋麪粉,檸檬汁,百香果慕斯層,淡奶油（鐵塔）,糖粉,奶油乳酪（安佳),牛奶,百香果汁,吉利丁片,朗姆酒

綜合評分 7.1

（滿記甜品）白雪底汁：自揣摩配方

滿記

純牛奶,淡奶油,冰糖漿,純淨水,冰沙類…,冰淇淋類…

綜合評分 8.2

一種相傳是海盜發明的飲品

飲品

荔枝汽水,荔枝,薄荷,白糖,檸檬

綜合評分 9.2

冰鎮奶油摩卡

下午茶

韓國Maxim速溶三合一摩卡條,香草冰激凌,冰塊,巧克力粉,噴射性奶油

綜合評分 8.1

古早味紅茶

冷飲

純淨水,決明子,紅茶茶葉,黃砂糖

綜合評分 8.5

如何做出早餐攤的醇香無豆腥豆漿

早餐

黃豆,開水,糖

綜合評分 8.7

百香果慕斯

慕斯

六寸戚風材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋麪粉,檸檬汁,百香果慕斯層,淡奶油,糖粉,奶油乳酪,牛奶,百香果汁,吉利丁片（吉利丁粉等量）,朗姆酒

綜合評分 7.5

SANGRIA西班牙水果紅酒

酒

西班牙紅酒,氣泡水,細砂糖（糖漿用）,冷水（糖漿用）,檸檬、橙子、蘋果,肉桂,丁香（可選）,草莓（或菠蘿）,白朗姆酒（或金酒）

綜合評分 7.5

栗子醬

醬

栗子仁,細砂糖,無鹽黃油,純淨水

綜合評分 9.8