超詳細牧羊人派做法(參考Gordon Ramsey方子) 派 羊肉(牛肉)末,芹菜,洋蔥,牛肉(雞肉)高湯,迷迭香 Rosemary,百里香 Thyme,鹽,現磨黑胡椒,醬油,紅酒,番茄膏 tomato paste,土豆,雞蛋黃,帕瑪森芝士,鹽,黑胡椒,黃油 綜合評分 8.3
日式漢堡扒 家常菜 ——漢堡扒——,ヾ牛絞肉,ヾ豬絞肉,ヾ洋蔥(切碎),ゝ雞蛋,ゝ玉米粒,ゝ面包屑,ゝ面包粉(高筋面粉),ゝ豆蔻粉,ゝ鹽,ゝ現磨黑胡椒,——醬汁——,紅酒,水,日式中濃豬扒醬,番茄醬,糖,黃油,鹽、黑胡椒 綜合評分 8.9
Residence所居 咖啡堅果夾層蛋糕 咖啡 咖啡鳩康地,蛋白,細砂糖,全蛋液,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,速溶咖啡粉,咖啡奶油霜buttercream,蛋黃,砂糖,牛奶,黃油,速溶咖啡粉,百利甜酒,花生榛子海鹽慕斯,花生醬,自磨榛子醬,牛奶,蛋黃,砂糖,六分發淡奶油(35%fat),海鹽,吉利丁片,青檸馬鞭草Jelly,青檸皮屑,青檸汁,水,馬鞭草萃取液,吉利丁片 綜合評分 8.4