乳酪芝士條--小嶋老師 蛋糕 A 酸奶油配方：,酸奶菌種A（或用25ml原味酸奶代替）,淡奶油A,B 餅乾底配方：,無鹽黃油B（餅乾底用量）,消化餅乾B,C 酥粒配方：,低粉C,無鹽黃油C（酥粒用量）,細砂糖C（酥粒用量）,D 乳酪糊配方：,KIRI奶油乳酪D,細砂糖D,酸奶油D,無鹽黃油D,香草棒D,全蛋D,蛋黃D,玉米粉D 綜合評分 9.9
乳酪芝士條--小嶋老師 蛋糕 A 酸奶油配方：,酸奶菌種A（或用25ml原味酸奶代替）,淡奶油A,B 餅乾底配方：,無鹽黃油B（餅乾底用量）,消化餅乾B,C 酥粒配方：,低粉C,無鹽黃油C（酥粒用量）,細砂糖C（酥粒用量）,D 乳酪糊配方：,KIRI奶油乳酪D,細砂糖D,酸奶油D,無鹽黃油D,香草棒D,全蛋D,蛋黃D,玉米粉D 綜合評分 9.7
西瓜草莓玫瑰蛋糕 蛋糕 無籽西瓜，切成和杏仁餅一樣厚度,玫瑰水,細砂糖,杏仁粉/杏仁碎,草莓，切成1/4瓣,無子紅提（可不要）,開心果碎,幹玫瑰花瓣,蛋白杏仁餅,杏仁粉/杏仁碎,糖粉,蛋白,細砂糖,玫瑰味奶油,鮮奶油,細砂糖,玫瑰水 綜合評分 9.1
西瓜草莓玫瑰蛋糕 蛋糕 無籽西瓜，切成和杏仁餅一樣厚度,玫瑰水,細砂糖,杏仁粉/杏仁碎,草莓，切成1/4瓣,無子紅提（可不要）,開心果碎,幹玫瑰花瓣,蛋白杏仁餅,杏仁粉/杏仁碎,糖粉,蛋白,細砂糖,玫瑰味奶油,鮮奶油,細砂糖,玫瑰水 綜合評分 8.3