粽葉（幹，利於儲存） 全部分類

糖漬橙皮Candied Orange Peel（可長期儲存，麪包蛋糕煮茶均可用）

麪包

橙皮,水,冰糖

綜合評分 7.7

歐包、吐司儲存二三事

吐司

各種麪包,冰櫃或冰箱冰凍層,保鮮袋或保鮮盒,烤箱

綜合評分 8.4

七夕最應景的蛋糕--紅絲絨蛋糕附冷凍奶油乳酪儲存的小竅門

情人節

黃油,低筋麪粉,可可粉,紅曲粉,泡打粉,白砂糖,雞蛋,鹽,水,酪奶（可用一半牛奶一半酸奶代替）,小蘇打少許（我沒加）,白醋少許,kiri奶油乳酪,黃油,鮮奶油,糖粉

綜合評分 7.9

面包好伴侶，簡單的湯種做法、儲存以及使用

面包

水,高筋面粉,＊面粉和水的比例為1︰5

綜合評分 8.7

冰糖黃桃罐頭（附常溫儲存方法）

糖水

黃桃肉（去皮去核淨重）,水,冰糖,鹽

綜合評分 7.2

乳酪盆栽蛋糕--附乳酪儲存小竅門

蛋糕

奧利奧碎,戚風蛋糕,淡奶油,kiri乳酪,糖

綜合評分 7.2

【轉】湯種的煮法，使用和儲存法【麪包祕訣】

麪包

麪粉,水

綜合評分 8.0

【視訊】楊梅乾、楊梅汽水、楊梅酒～楊梅的三種儲存方法

零食

楊梅,冰糖,清水,氣泡水,楊梅,冰糖,細砂糖,楊梅,冰糖,高度白酒

綜合評分 10.0

糯米雞（無荷葉，無粽葉版本八寶飯做法）

飯

鮮香菇,幹香菇,鮮乾貝,鮮蝦仁,糯米,雞腿肉,木耳,鹽,蠔油,生抽,糖,胡椒粉,檸檬汁（可加可不加）,料酒,薑片

綜合評分 7.3

蔬菜堅果飯+胡蘿卜儲存方法

飯

熟米飯,彩椒,胡蘿卜,腰果,鹽，胡椒粉，生抽,食用油

綜合評分 8.0