糕粉（熟糯米粉）： 全部分類

不是大班的「大班」—綠豆蓉冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,牛 奶,玉米油,煉 奶,糖,糕粉（熟糯米粉）

綜合評分 8.5

清香的抹茶冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄 面,玉米油,牛 奶,煉 奶,糖,抹茶粉,糕粉（熟糯米粉）：

綜合評分 7.0

清香的抹茶冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄 面,玉米油,牛 奶,煉 奶,糖,抹茶粉,糕粉（熟糯米粉）：

綜合評分 8.1

完整版大班冰皮月餅

月餅

1.1紅棗,1.2椰糖,1.3核桃油,2.1干白蓮,2.2椰糖,2.3核桃油,3.1.1糯米粉,3.1.2粘米粉,3.1.3澄粉,3.1.4低粉,3.2.1純牛奶,3.2.2煉奶,3.2.3核桃油,3.2.4椰糖,4糕粉（熟糯米粉，防粘使用）

綜合評分 9.6

肉松紫薯月餅(糖尿病老人)

月餅

紫薯,兒童肉松,四季寶花生醬,糕粉(熟糯米粉),熟米粉,50克的月餅模具

綜合評分 8.5

月餅

月餅

砂糖（做轉化糖漿）,各種果仁、葡萄乾，枸杞,麪粉,糕粉,熟花生油,鹼面（配梘水用）,蜂蜜,奶粉,檸檬汁,鹽,高度白酒,蛋黃

綜合評分 7.3

肉鬆紫薯月餅(糖尿病老人)

月餅

紫薯,兒童肉鬆,四季寶花生醬,糕粉(熟糯米粉),熟米粉,50克的月餅模具

綜合評分 7.1

冰皮月餅

月餅

牛奶,植物油,糖,糯米粉,粘米粉（大米粉）,小麥澱粉,豆沙,糕粉（熟糯米粉）

綜合評分 8.5

奶黃栗蓉冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄粉（小麥澱粉）,低筋面粉,牛奶,煉乳,玉米油,白糖,雞蛋,無鹽黃油,澄粉,白糖,奶粉,熟栗子,糕粉（熟糯米粉）

綜合評分 9.6

肉鬆蓮蓉冰皮月餅

月餅

冰皮：,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,煉奶,食用油,肉鬆蓮蓉餡：,去芯蓮子,芸豆,砂糖,奶粉,食用油,奶油乳酪,肉鬆,松子,糕粉,熟糯米粉

綜合評分 9.8