能下酒的香辣花生牛肉月餅 月餅 餅皮原料︰,中筋面粉,低筋面粉,轉化糖漿, 水,油,餡料原料︰,酒鬼花生一包,母親牛肉棒,面粉,糯米粉,辣椒粉、孜然粉,鹽,油,涼開水,蜂蜜,麥芽糖,表面刷液︰,蛋黃2個+蛋清1勺,黑芝麻 綜合評分 7.6
月餅鬧中秋之超豪華版五仁餡兒 月餅 南瓜仁,瓜子仁,松子仁,核桃仁,花生仁,榛子仁,桂圓肉,葡萄干,冬瓜糖,青絲,紅絲,冰糖,黑芝麻,面粉+糯米粉（3:1）,水+糖（1:1）,花生油+麻油（2:1）,濃香白酒或朗姆酒,鹽 綜合評分 8.0
酸酸甜甜咕咾菜 酸甜 土豆1個,油條1根,青紅黃彩椒各半個（切三角形塊狀）,植物油適量,番茄醬3大勺,米醋2大勺,生抽1大勺,糖1/2大勺,澱粉少許,清水100ml,面粉3大勺,澱粉1大勺,清水適量,白芝麻少許 綜合評分 9.4
大閘蟹三吃--紅燒、清蒸、鹽焗做法 紅燒 大閘蟹400g，醬油15g 料酒20g 耗油5g 鹽2g 糖1-2g 姜適量、干澱粉適量、蔥適量,大閘蟹適量，姜適量、鹽適量、料酒適量,大閘蟹2只、鹽500g、錫紙 綜合評分 7.2