我的派塔撻們 烘焙 派皮︰低粉100克,黃油70克,杏仁粉25克,糖20克,鹽1克,雞蛋一大勺,派餡︰奶油奶酪,淡奶油,牛奶,雞蛋,玉米澱粉,糖,檸檬,隻果,巧克力,藍莓粉(是這四種口味分隔的),裝飾︰西梅,糖粉,可可粉 綜合評分 7.6
零失敗打造非一般的月餅【Q彈的冰皮水果月餅】 月餅 月餅皮材料︰冰皮粉60克、粟粉60克、,牛奶50克、糖20克、黃油40克、,清水60克、椰漿20克(也可全換牛奶),月餅餡材料︰無花果肉250克、,蓮蓉80克、糖20克、,檸檬汁兩滴、糖漿10克、水澱粉適量 綜合評分 10.0