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糖B(蛋白)
全部分類
橙香戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃A,牛奶A,鹽A.,植物油A,糖粉 A,低粉A,糖B,蛋白B,檸檬汁B
綜合評分
8.4
戚風蛋糕卷(濕潤版)
戚風蛋糕
雞蛋60g,糖A(蛋黃),糖B(蛋白),油,牛奶,泡打粉(無鋁),低粉
綜合評分
7.2
南瓜戚風蛋糕
戚風蛋糕
A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模
綜合評分
9.2
簡單的手指小餅乾
餅乾
A蛋黃,糖,B蛋白,糖,C低粉
綜合評分
9.6
【抹茶蛋糕卷】,春天裏的小清新。
早餐
蛋黃,糖,b.蛋白糊,蛋白,糖,低粉,抹茶粉,黃油,淡奶油,抹茶粉,糖
綜合評分
9.8
草莓奶油蛋糕
蛋糕
mascarpone乳酪,蛋黃,糖,B蛋白,B糖,B水
綜合評分
8.2
奶油乳酪豆乳戚風
蛋糕
奶油乳酪,馬斯卡彭芝士,豆乳,雞蛋,玉米油,糖A(蛋黃用),糖B(蛋白用),低粉,鹽
綜合評分
9.8
草莓奶油蛋糕
蛋糕
mascarpone乳酪,蛋黃,糖,B蛋白,B糖,B水
綜合評分
9.2
糖酥核桃面包
面包
A高筋面粉,A白糖,A鹽,A酵母,A牛奶,A水,A黃油,B糖酥做法,B蛋糕碾壓成細末,B紅糖,B肉桂粉,B蛋白,B核桃仁,B黃油(隔水加熱融化成液體),C糖漿
綜合評分
9.2
玫瑰紅糖戚風
戚風蛋糕
蛋黃,玉米油,牛奶或水,玫瑰露,低粉,蛋白,紅糖
綜合評分
7.9
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