好料理

糖粉︰20g 全部分類

咖啡蛋糕
咖啡
見上圖
綜合評分 8.0
腰果餅乾
餅乾
低粉45g,糖粉20g,榛果粉（沒有可用杏仁粉代替）15g,肉桂粉少量,無鹽黃油30g,雞蛋（常溫）50g,磨碎的橘子皮1/4顆,腰果
綜合評分 8.7
腰果餅乾
餅乾
低粉45g,糖粉20g,榛果粉（沒有可用杏仁粉代替）15g,肉桂粉少量,無鹽黃油30g,雞蛋（常溫）50g,磨碎的橘子皮1/4顆,腰果
綜合評分 8.1
抹茶椰絲乳酪塔
零食
塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲
綜合評分 8.8
抹茶椰絲乳酪塔
零食
塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲
綜合評分 9.6
天然酵種巧克力蛋糕
蛋糕
天然酵種（100%水粉比例）,牛奶,中筋面粉,糖,植物油,巧克力,可可粉,鹽,咖啡粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋
綜合評分 8.5
奧利奧芝士可可卷
甜品
雞蛋4個,法芙娜可可粉︰15g,玉米油︰40g,玉米澱粉︰5g,奧利奧芝士奶油餡料#,奶油乳酪︰50g,奧利奧碎︰5g,糖粉︰20g
綜合評分 8.7
LOVE鳳梨酥
零食
低筋麪粉 90g,全脂奶粉 35g,總統黃油 75g,雞蛋 25g,糖粉 20g,鹽 1.25g,餡料,果味鳳梨餡 350g
綜合評分 9.4
抹茶蜜豆蛋糕卷
蛋糕
蛋糕胚：,抹茶粉 5g,低粉 45g,牛奶 50g,淡奶油 20g,色拉油 30g,雞蛋 3個,細砂糖 45g,夾餡：,奶油芝士 80g,淡奶油 10g,糖粉 20g,蜜豆 適量
綜合評分 9.0
沒有就創造︰自制糖粉原味曲奇
曲奇
黃油,低粉,糖粉,白砂糖,玉米澱粉,雞蛋,白砂糖（A）,玉米澱粉（A）
綜合評分 9.8