脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本 麪包 脆皮:,黃油,黑糖粉,糖霜,低筋麵粉,泡夫皮:,牛奶,黃油,砂糖,鹽,低筋麵粉,雞蛋(中型),香草奶油餡:,香草豆莢,牛奶,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,鮮奶油 綜合評分 7.8
聖誕樹根蛋糕 蛋糕 四蛋蛋糕卷,雞蛋,細砂糖,玉米油,低筋粉,牛奶,栗子奶油餡兒,糖漬栗子(加20克淡奶油一起攪打),細砂糖,奶粉,淡奶油(藍風車),卡士達巧克力黃油醬,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,低筋粉,黑巧克力,黃油,糖粉(撒表面),蘑菇力餅干 綜合評分 7.8
無花果撻Tartelette aux Figues 派 無鹽黃油 35g,糖粉,蛋黃,香草精,過篩的低筋麪粉,室溫軟化的無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,扁桃仁粉,無花果醬(或杏桃果醬),新鮮無花果,細砂糖,無花果醬,熱水 綜合評分 8.3