糖粉（蛋白里） 全部分類

意式馬卡龍

甜品

TPT,杏仁粉,糖粉,蛋白A,蛋白B,細砂糖（打發蛋白B用）,蛋白粉（打發蛋白B用）,糖水,細砂糖,水

綜合評分 9.9

馬卡龍（面粉版）

烘焙

面粉（低粉）,糖粉,蛋白,糖,水

綜合評分 7.1

外翻裙邊ソ意式馬卡龍

甜品

馬卡龍杏仁粉,太古紅標糖粉,蛋白A,色粉,蛋白B,細砂糖B,飲用水,細砂糖A

綜合評分 8.6

杯子戚風蛋糕

蛋糕

蛋糕粉,糖粉,蛋白,蛋黃,牛奶,白醋,色拉油

綜合評分 7.2

伯爵紅茶戚風蛋糕卷

蛋糕

蛋黃,糖,食用油,牛奶,低筋麪粉,伯爵紅茶包,蛋白,糖,烘培

綜合評分 8.0

酸奶油草莓乳酪蛋糕

蛋糕

低粉,草莓果泥,奶油乳酪,淡奶油,酸奶油,草莓,黃油,糖粉,蛋白,低粉,班蘭香精,可可粉,全蛋液,蛋黃,細砂糖,蛋白,細砂糖,細砂糖,吉利丁片,白蘭地,糖粉,淡奶油,水50克，水晶果凍,細砂糖,魚膠粉,檸檬汁

綜合評分 7.6

萌萌噠的彩繪蛋糕卷

蛋糕

黃油,玉米油（或其他食用油）,糖粉,蛋白,低粉,色素,雞蛋,玉米油（或其他食用油）,牛奶,糖,低粉

綜合評分 8.7

聖誕薑餅心

聖誕節

薑餅預拌粉（薑餅）,液體蜂蜜（薑餅）,全蛋液（薑餅）,糖粉（蛋白糖霜）,蛋白（蛋白糖霜）,檸檬汁（蛋白糖霜）,紅曲粉（蛋白糖霜）,裝飾糖粒

綜合評分 7.1

伯爵紅茶戚風蛋糕卷

蛋糕

蛋黃,糖,食用油,牛奶,低筋麪粉,伯爵紅茶包,蛋白,糖,烘培

綜合評分 8.8

酸奶油草莓乳酪蛋糕

蛋糕

低粉,草莓果泥,奶油乳酪,淡奶油,酸奶油,草莓,黃油,糖粉,蛋白,低粉,班蘭香精,可可粉,全蛋液,蛋黃,細砂糖,蛋白,細砂糖,細砂糖,吉利丁片,白蘭地,糖粉,淡奶油,水50克，水晶果凍,細砂糖,魚膠粉,檸檬汁

綜合評分 8.7