好料理

糖粉（蛋白里） 全部分類

美人魚蛋糕
蛋糕
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色,魚膠粉,白巧克力,淡奶油,糖（放奶油里）,八寸戚風圓或方形一個,色素
綜合評分 8.3
酸酸甜甜好滋味--百香果戚風
戚風蛋糕
蛋黃,蛋黃糊用細砂糖,植物油,低筋面粉,鹽,百香果果汁,蛋白,蛋白用細砂糖
綜合評分 7.5
裸蛋糕之奶油巧克力戚風
蛋糕
法芙娜巧克力,低粉,可可粉,蛋黃,小蘇打,鹽,泡打粉,水,色拉油,糖,蛋白,糖
綜合評分 7.0
草莓西瓜蛋糕Strawberry Watermelon Cake with rose scented cream
蛋糕
A: 杏仁粉,糖粉,蛋白,細砂糖,B: 淡奶油,玫瑰水,細砂糖,西瓜,吉利丁粉,草莓,葡萄,任何重磅蛋糕
綜合評分 9.4
偽抹茶慕斯
慕斯
淡奶油,細砂糖,抹茶粉（慕斯體）,抹茶粉（裝飾）,糖粉,吉利丁片,4寸模具
綜合評分 9.6
戚風蛋糕（快捷好吃）
蛋糕
>*蛋黃液*>,雞蛋（取蛋黃）,白砂糖,植物油,牛奶,低筋面粉,>*蛋白液*>,雞蛋（取蛋白）,白砂糖
綜合評分 9.1
戚風蛋糕
蛋糕
白糖,水,色拉油,低粉,泡打粉（可不加）,蛋黃,蛋白,白糖
綜合評分 7.3
奧利奧咸奶油可可裸蛋糕
烘焙
雞蛋,面粉,白砂糖加蛋黃里,白砂糖加蛋白里,牛奶,油,可可粉（法芙娜）,淡奶油,白砂糖,奧利奧餅干碎,鹽
綜合評分 9.4
新春糖霜餅干
餅干
餅干用料,低粉,黃油,細砂糖,牛奶,糖霜配料,糖粉,蛋白,檸檬汁,色素
綜合評分 8.2
不用正常金盤的蛋糕卷
早餐
雞蛋（55-60g之內都可以）,白砂糖（蛋白用）,白砂糖（蛋黃用）,牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精（可以不加）,抹茶粉/可可粉
綜合評分 8.9