布達佩斯大飯店巧克力泡芙 泡芙 泡芙用料,低筋麪粉,水,黃油,糖/鹽,雞蛋,巧克力內餡用料,黑巧克力塊,牛奶,蛋黃,砂糖,可可粉,麪粉,玉米澱粉,糖霜配料,糖粉,牛奶,奶油,實用色素,實用香精,白色巧克力裝飾用料,白巧克力裱花筆 綜合評分 8.6
布達佩斯大飯店巧克力泡芙 泡芙 泡芙用料,低筋麪粉,水,黃油,糖/鹽,雞蛋,巧克力內餡用料,黑巧克力塊,牛奶,蛋黃,砂糖,可可粉,麪粉,玉米澱粉,糖霜配料,糖粉,牛奶,奶油,實用色素,實用香精,白色巧克力裝飾用料,白巧克力裱花筆 綜合評分 9.6
1、將豆沙分成20克一粒,搓圓,壓扁將蛋黃和其它配料放置進去,封口備用。 2、、酥皮:月餅粉120克+低筋粉120克+糖霜20克+細鹽2克+豬油70克+水110克。 所有材料放置到和麪機,用和麪機2檔(33分鐘)即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮:低筋粉1 月餅 雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆 綜合評分 7.5
聖誕糖霜姜餅 糖霜餅干 <姜餅>,宜家PEPPARKAKA DEG姜餅面團,OR,低筋面粉,紅糖,純糖粉,姜粉,豆蔻粉,肉桂粉,黃油,溫水,楓糖漿(或蜂蜜),雞蛋液,<糖霜>,純糖粉,蛋白,檸檬汁,色素 綜合評分 8.8
聖誕糖霜薑餅 糖霜餅乾 <薑餅>,宜家PEPPARKAKA DEG薑餅麪糰,OR,低筋麪粉,紅糖,純糖粉,姜粉,豆蔻粉,肉桂粉,黃油,溫水,楓糖漿(或蜂蜜),雞蛋液,<糖霜>,純糖粉,蛋白,檸檬汁,色素 綜合評分 7.8
#2014聖誕節#聖誕糖霜餅干-聖誕可愛小丑∼ 糖霜餅干 綠色糖霜(Flood&Piping),檸檬黃糖霜(Piping),聖誕紅糖霜(Flood&Piping),黑色糖霜(Piping),Fleshtone(肉色)糖霜(21-sec),白色糖霜(Flood&Piping) 綜合評分 9.0