糖霜（舒可曼） 全部分類

焦糖杏仁磅蛋糕

蛋糕

黃油,舒可曼細砂糖,雞蛋,舒可曼低筋面粉,泡打粉,舒可曼杏仁粉,焦糖醬,舒可曼杏仁片,焦糖醬材料,細砂糖,水,淡奶油

綜合評分 7.3

椰香咖喱青口

咖喱

青口貝,白葡萄酒,舒可曼咖喱調料塊（原味）,淡奶油,椰漿,洋蔥,胡蘿卜,大蒜,黃油,舒可曼羅勒葉,黑胡椒碎

綜合評分 7.6

蛋白霜蛋糕pavlova

烘焙

蛋白,糖,奶油,各種水果（酸類的比較好）,白醋,香草精,核桃或者其余堅果

綜合評分 9.5

大理石曲奇

曲奇

低筋面粉,發酵黃油,舒可曼可可粉,糖粉,雞蛋液

綜合評分 9.5

香橙奶油玫瑰排包

面包

高筋面粉（舒可曼）,牛奶,橙汁,橙皮屑（可無）,淡奶油,全蛋液,細砂糖（舒可曼）,鹽,酵母,黃油,全蛋液（刷表面）

綜合評分 8.2

面包手套膜（面包機+手揉）

面包

高粉（舒可曼、新良）,糖,鹽,酵母,純奶（水）,淡奶油,雞蛋,黃油

綜合評分 8.8

三步搞定美美的冰皮月餅

月餅

冰皮月餅預拌粉（我用的是舒可曼的）,水,餡料

綜合評分 8.7

小麥胚芽包

麪包

舒可曼高筋粉,小麥胚芽,酵母,鹽,舒可曼細砂糖,牛奶或水,發酵黃油,表面裝飾：融化的黃油,小麥胚芽

綜合評分 9.9

巧克力慕斯（免烤）

慕斯

A,淡奶油,巧克力,可可粉,黑朗姆酒,B,淡奶油,C,榛子醬,巧克力,餅乾碎,舒可曼細砂糖

綜合評分 9.7

無花果派

派

舒可曼杏仁粉,雞蛋,蜂蜜,舒可曼糖粉,黃油,無花果

綜合評分 10.0