糖霜（舒可曼） 全部分類

小麥胚芽包

麪包

舒可曼高筋粉,小麥胚芽,酵母,鹽,舒可曼細砂糖,牛奶或水,發酵黃油,表面裝飾：融化的黃油,小麥胚芽

綜合評分 9.5

彩色冰皮月餅

月餅

舒可曼冰皮月餅粉,水,餡料（任何口味）,抹茶粉,可可粉,紫薯粉,南瓜粉,胡蘿蔔粉

綜合評分 10.0

果汁冰皮月餅皮

果汁

舒可曼餅皮月餅粉,紅肉火龍果,清水,矽油紙

綜合評分 8.3

無花果派

派

舒可曼杏仁粉,雞蛋,蜂蜜,舒可曼糖粉,黃油,無花果

綜合評分 7.8

孜然雞丁土豆

孜然

雞大胸,土豆,舒可曼孜然味烤雞調料,生抽,鹽,生薑,大蒜,香蔥,白芝麻

綜合評分 9.7

抹茶百香果磅蛋糕

蛋糕

低筋麪粉，,雞蛋,糖粉或細砂糖（舒可曼）,發酵黃油,泡打粉（無鋁）,百香果,抹茶粉,刷磅蛋糕的糖水：水,舒可曼細砂糖

綜合評分 9.7

廣式月餅—蛋黃芝麻月餅

月餅

餅皮材料,中筋麪粉（舒可曼）,轉化糖漿,花生油,梘水,芝麻餡材料,去皮綠豆（白芸豆可選）,黑芝麻（炒熟),芝麻油,玉米油,麥芽糖（別找替代品）,細砂糖（舒可曼）,鹹蛋黃,蛋黃水（刷餅面用) 一個蛋黃加4分之一蛋白加15克水

綜合評分 9.0

絲滑巧克力布丁

布丁

巧克力,舒可曼細砂糖,牛奶,淡奶油,蛋黃,君度橙酒

綜合評分 8.2

蘋果馬芬蛋糕

馬芬

A：,蘋果丁,細砂糖（舒可曼）,檸檬汁,肉桂粉,B:,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋（帶殼約60克）,低筋麪粉,泡打粉,鹽,牛奶,椰絲

綜合評分 8.3

烘焙之家

烘焙

烘焙愛好者

綜合評分 9.7