糖霜（舒可曼） 全部分類

豆沙包

包子

金龍魚面粉/新良中筋面粉都可,燕子牌酵母/新良/安琪/舒可曼,37度溫水,白糖,利口福豆沙,面皮

綜合評分 9.1

奶油焦糖爆米花

零食

球形爆米花粒,植物油,舒可曼細砂糖,黃油,海鹽,小蘇打

綜合評分 7.6

韓式芝士香腸嫩蛋意面

韓式

香腸,雞蛋,舒可曼意面,韓式辣醬,大蒜,鹽,芝士片

綜合評分 8.1

桔子醬蛋糕卷

蛋糕

【蛋白糊】,蛋白,舒可曼細砂糖A,【蛋黃糊】,蛋黃,水,油,粉,舒可曼細砂糖B

綜合評分 9.5

咖啡巧克力芝士蛋糕

咖啡

蛋糕體,奶油乳酪,舒可曼細砂糖,肉桂粉,淡奶油,速溶咖啡粉,黑巧克力碎,雞蛋,舒可曼細砂糖（蛋白用）,巧克力醬,黑巧克力碎,黃油,淡奶油,速溶咖啡粉,餅底,奧利奧餅干（去夾心）,黃油

綜合評分 9.8

巧克力夾心瑪德琳（機器版與烤箱版）

瑪德琳

榛子巧克力醬,雞蛋,黃油,舒可曼細砂糖,低粉,鹽,泡打粉

綜合評分 9.4

焦糖蔓越莓瑪德琳

瑪德琳

黃油,舒可曼細砂糖,雞蛋,舒可曼低筋面粉,泡打粉,舒可曼蔓越莓干,焦糖醬,焦糖醬材料,舒可曼細砂糖,水,淡奶油

綜合評分 8.9

香甜葡式蛋撻

蛋撻

純樂自造-蛋撻皮,舒可曼-細砂糖,土雞蛋,鐵塔-淡奶油,牛奶

綜合評分 8.2

焦糖蛋糕卷

蛋糕

蛋黃糊部分︰,蛋黃（約4個）,舒可曼-細砂糖,舒可曼-玉米油,牛奶,舒可曼-低筋粉,香草莢,蛋白部分︰,蛋清（約4個）,舒可曼-細砂糖,夾心 裝飾 部分︰,鐵塔-淡奶油,焦糖,奧利奧餅干,焦糖醬部分制作︰,舒可曼-白砂糖,水,鐵塔-淡奶油

綜合評分 8.8

榴蓮蛋糕卷

蛋糕

蛋黃糊部分,蛋黃（約4個）,舒可曼-細砂糖,舒可曼-玉米油,牛奶,舒可曼-低筋粉,香草莢,蛋白霜部分,蛋清(約4個）,舒可曼-細砂糖,芒果夾心裝飾部分,鐵塔-淡奶油,泰國-榴蓮泥,泰國-芒果肉,舒可曼-沙糖,檸檬片

綜合評分 9.9