糖（打發蛋白） 全部分類

《Tinrry下午茶》教你做不用打發的脆皮巧克力冰淇淋

冰淇淋

熱水,速溶黑咖啡粉,可可粉,55%黑巧克力,細砂糖,奶油芝士,鹽,細砂糖,純牛奶,淡奶油,細砂糖,煉奶,玉米澱粉,純牛奶,55%黑巧克力,熟杏仁

綜合評分 7.7

抹茶瓜子餅乾（無需打發黃油）

餅乾

低粉,黃油,糖粉,抹茶粉,蛋清,水,西瓜子仁

綜合評分 9.2

蜂蜜黃油麪包乾—打發電視時間的好夥伴~

麪包

切片法棍,黃油,蜂蜜,海鹽,顆粒砂糖

綜合評分 8.8

徒手打發雞蛋清

蛋糕

雞蛋,白砂糖

綜合評分 7.0

蜂蜜黃油麪包乾—打發電視時間的好夥伴~

麪包

切片法棍,黃油,蜂蜜,海鹽,顆粒砂糖

綜合評分 8.7

抹茶瓜子餅乾（無需打發黃油）

餅乾

低粉,黃油,糖粉,抹茶粉,蛋清,水,西瓜子仁

綜合評分 7.6

《Tinrry下午茶》教你做不用打發的脆皮巧克力冰淇淋

冰淇淋

熱水,速溶黑咖啡粉,可可粉,55%黑巧克力,細砂糖,奶油芝士,鹽,細砂糖,純牛奶,淡奶油,細砂糖,煉奶,玉米澱粉,純牛奶,55%黑巧克力,熟杏仁

綜合評分 7.5

巧克力蛋糕（巧克力奶油打發）

蛋糕

黑巧克力（60%以上）,黃油,紅糖,低粉,雞蛋（冷藏）,鹽,熟核桃,朗姆酒泡的提子干,裝飾巧克力奶油︰,淡奶油,白巧克力,草莓

綜合評分 8.9

純素蛋清替代法（打發蛋清、蛋白粉完美廉價替代）

素食

鷹嘴豆,清水,罐裝鷹嘴豆

綜合評分 9.1

純素蛋清替代法（打發蛋清、蛋白粉完美廉價替代）

素食

鷹嘴豆,清水,罐裝鷹嘴豆

綜合評分 7.9