糖（選用） 全部分類

香辣三絲牛蒡

冷盤

小黃瓜,胡蘿蔔,牛蒡,生抽,陳醋,香油,蜂蜜（或紅糖）,辣椒油,白芝麻

綜合評分 7.6

我等了一個星期，就是爲了它 --- 香蕉核桃麪包（蛋糕）

甜品

中筋麪粉,蘇打粉,鹽,熟透的香蕉（皮變黑）,無鹽黃油,雞蛋,黃糖,香草精,核桃,白糖

綜合評分 9.1

爆魚——上海風味小吃

小吃

青魚身段,料酒，白胡椒粉，黑胡椒粉,生抽，老抽，糖，鹽,蔥段，薑片，花椒，生粉

綜合評分 9.3

蘇式鮮肉月餅

月餅

油皮：,中筋麪粉,糖粉,黃油,水（純淨水或涼開水）,油酥：,低筋麪粉,黃油,餡料：,豬肉,榨菜丁,鹽，糖，蔥沫，薑末,黑胡椒，老抽，雞精,料酒

綜合評分 7.8

椰漿蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,雞蛋,高達牌椰漿,色拉油,鹽,細白砂糖

綜合評分 8.4

濃郁巧克力磅蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,可可粉,泡打粉,發酵無鹽黃油,糖粉,蛋液,巧克力碎（推薦70％法芙娜）在麪粉之後加入。）,糖水:,糖20-25g,水50g

綜合評分 8.8

蜂蜜燕麥餅乾

餅乾

龍眼蜜,紅糖,奶粉,鹽,玉米油,燕麥,雞蛋

綜合評分 9.9

菜鳥戚風蛋糕 6寸

蛋糕

雞蛋,玉米油,細砂糖（全部用於打蛋白）,純牛奶（或者是橙汁),低筋麪粉

綜合評分 7.1

帕瑪森乳酪色拉

沙拉

芥葉蒲公英嫩葉/或芝麻菜,帕瑪森乳酪,橄欖油,黑醋,鹽,黑胡椒,松子仁

綜合評分 7.3

香辣三絲牛蒡

辣

小黃瓜,胡蘿蔔,牛蒡,生抽,陳醋,香油,蜂蜜（或紅糖）,辣椒油,白芝麻

綜合評分 9.9