糖（選用） 全部分類

聖誕糖霜薑餅

糖霜餅乾

<薑餅>,宜家PEPPARKAKA DEG薑餅麪糰,OR,低筋麪粉,紅糖,純糖粉,姜粉,豆蔻粉,肉桂粉,黃油,溫水,楓糖漿（或蜂蜜）,雞蛋液,<糖霜>,純糖粉,蛋白,檸檬汁,色素

綜合評分 7.8

【曼食慢語】清蒸多寶魚

蒸

多寶魚,小蔥把,姜,香菜,小紅辣椒,料酒,生抽,蠔油,糖,魚露

綜合評分 9.6

【原味酸奶】（面包機版）直接法

面包機

全脂牛奶 500ML,老酸奶 80ML,（我用稱量法，500克&80克）

綜合評分 7.3

低卡 香蕉朗姆酒麥芬蛋糕

快手菜

【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋面粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）

綜合評分 8.4

玉蘭餅

糕點

水磨糯米粉,玉米澱粉（澄粉，生粉）,豬油,白砂糖,水,肉糜,老抽,生抽,糖,鹽,蔥花,平底鍋,長筷或鏟子,大鍋,和面盆

綜合評分 9.2

山藥·血糯米八寶飯

年夜飯

血糯米,自制金桔·紅豆沙,壚土鐵棍山藥（蒸熟）,自制蜜豆,葡萄乾,白果（炒熟去殼）,自制金桔蜜餞,紅棗（去核）,黑棗（去核）,核桃,桂圓乾（去核）,自制豬油/普通燒菜的油,砂糖,幹桂花,時間

綜合評分 9.8

復活節小杯子蛋糕＿Simnel cup cakes

蛋糕

1:橄欖油40g,2:低筋麵粉100g,3:一小茶匙泡打粉,4:黑糖40g,5:雞蛋2個,6:葡萄乾100g,7:柳橙皮一顆,8:肉桂粉一小茶匙,9: 杯子蛋糕紙模,10:裝飾用的杏仁糖霜100g,11: 裝飾用的巧克力彩蛋,12:圓形的餅乾切割模型,或是任何可以切出圓形的模具,13:細糖粉（防止杏仁糖霜粘黏）25g,14:擀麵棍

綜合評分 7.4

梅乾菜滷鵪鶉蛋

下酒菜

鵪鶉蛋,梅乾菜,醬油,料酒,糖

綜合評分 8.0

100個easy-to-make菜譜89 | 橙子檸檬冰淇淋

冰淇淋

濃椰漿,植物奶,黃糖或白砂糖,竹芋粉,玉米澱粉,橙皮屑,檸檬皮,薑蓉,黑胡椒碎,鹽,香草精華

綜合評分 9.2

100個easy-to-make菜譜86 | 番茄羅勒披薩

披薩

披薩醬,番茄（切片）,素芝士,羅勒葉,黑橄欖,中筋粉,40℃溫水,橄欖油,楓樹糖漿,酵母,鹽

綜合評分 7.5