黃橋燒餅 (圓咸)/ 蟹殼黃 (長甜) 中式早餐 坯皮32-35克,水油面(可放少許豬油10克),中筋面粉,酵母,溫水 (50度左右),干油酥,中筋面粉,豬油,餡心原料,豬板油,方腿,蔥花,鹽,胡椒粉 綜合評分 9.1
老婆餅(新疆樂樂媽烘焙) 餅 低筋粉(美玫牌),黃油 (總統),高筋粉(金像牌),細砂糖 (舒可曼),純淨水,油酥:低筋粉(美玫牌),黃油 (總統),糯米餡:糯米粉(三象),細砂糖(舒可曼),純淨水,黃油(總統),蛋黃液,白芝麻 綜合評分 9.3