紅曲粉（表面拉花用） 全部分類

泰式紅咖哩粉絲蝦

咖哩

大蝦（海蝦）,泰式粉絲,洋蔥,生薑,蠔油,鮮醬油,糖

綜合評分 9.8

樂活教主的美食之——紅曲棒棒糖蛋糕

蛋糕

草雞蛋,細砂糖,低筋麪粉(美玫牌）,安琪泡打粉,無鹽黃油,紅曲粉

綜合評分 7.7

紅曲蔓越莓小麪包

麪包

高粉,低粉,紅曲粉,蔓越莓幹,細砂糖,鹽,酵母,牛奶,黃油

綜合評分 8.7

紅曲蔓越莓華夫餅

快手菜

低筋面粉（或中筋）,紅曲粉,糖粉,酵母粉,水,蔓越莓干

綜合評分 8.4

經典重乳酪蛋糕（紅曲酥粒版）

蛋糕

餅干底,奧利奧餅干去夾心,黃油,紅曲酥粒,糖,杏仁粉,面粉,黃油,紅曲,乳酪糊,奶油奶酪,細砂糖,淡奶油,全蛋,檸檬汁,玉米澱粉

綜合評分 7.0

紅曲玫瑰花饅頭

饅頭

高筋麪粉,酵母,白糖,鹽,水,紅曲米粉

綜合評分 9.7

紅曲素聖誕裸蛋糕

蛋糕

雞蛋,白糖,牛奶,紅曲素,低筋面粉,色拉油

綜合評分 8.0

土豆紅燒粉絲

紅燒

土豆,豆腐,紅薯粉絲,尖椒,醬油,隻果醋,菜油,糖,鹽

綜合評分 7.9

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

紅曲甜酒釀

飲品

大米,紅曲米,安琪甜酒麴,涼白開

綜合評分 9.3