清新純素卷心菜沙拉(coleslaw) 沙拉 卷心菜,胡蘿卜,紅甜椒,玉米粒/核桃仁/松子,可以隨自己喜歡搭配,牛油果,橄欖油,白酒醋,也可以用壽司醋或蘋果醋代替,第戎芥末醬,糖,胡椒,鹽,熱水 綜合評分 8.0
簡化版純素韓式拌飯 韓式 煮好的米飯,小蘿卜(切成1/4塊),黃瓜(去籽,切細絲),白醋,菠菜,小蘿卜(切細絲),小香菇(切成1/4塊),韓式辣醬(見另一食譜),煎豆腐塊,大蒜(切末),鹽&白胡椒粉,小蔥(切丁),烤芝麻 綜合評分 9.5