好料理
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素油4兩
全部分類
「鮑魚」娃娃菜
宴客菜
香菇,豬肉,蔥姜水,鹽,生抽,花雕酒,白糖,雞精,核桃
綜合評分
7.8
涼皮(面皮詳細配比)拯救失敗涼皮終極版
小吃
面粉(除低筋以外的面粉),鹽,各種配料食材就不贅述了,根據個人口味調配。
綜合評分
7.5
蟹黃蓋飯
蓋澆飯
蒸熟大閘蟹,新鮮出鍋白米飯,薑末,醋,鹽
綜合評分
8.2
蟹黃蓋飯
蓋澆飯
蒸熟大閘蟹,新鮮出鍋白米飯,薑末,醋,鹽
綜合評分
7.9
醃青椒
素食
青椒10斤,醬油5斤,素油4兩,大蒜,姜,鹽,糖4兩
綜合評分
7.8
新疆果仁列巴
麪包
高筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,淡奶油,黃油,酵母,食用鹽,核桃仁,葡萄乾或提子乾,全蛋液
綜合評分
9.1
新疆果仁列巴
麪包
高筋麪粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,淡奶油,黃油,酵母,食用鹽,核桃仁,葡萄乾或提子乾,全蛋液
綜合評分
9.2
南瓜發糕
麪條
南瓜泥,高筋麪粉,發酵粉,白糖,牛奶
綜合評分
7.3
炸餃子
餃子
豬油4兩,面粉700克,花生500克,冬瓜糖片400克,雞蛋5個
綜合評分
7.4
醋椒海蜇
家常菜
香油,姜,綿白糖7至8兩,海蜇2斤,陳醋2兩半,小米辣,青辣椒,紅辣椒,大蒜子,生抽4兩
綜合評分
7.8
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